Un Anno Ion Cucina Con Marco Bianchi

Cucinare è un vero atto d’amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene! Coloriamo insieme i nostri piatti di gusto e salute, tutti i giorni! “” I MIEI ULTIMI ARTICOLI Nuove ricette, pillole di salute e tutti i miei progetti. Entra nel mio mondo fatto di prevenzione e benessere! CookBook: la mia. Leggi tutto Homepage

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Mi chiamo Marco Bianchi e sono nato nel 1978. Da bambino ero un “esperto di pigrizia e di junk food”. Ho un diploma come Tecnico di Ricerca Biochimica presso l’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri , dopo il quale ho iniziato a lavorare presso l’Istituto FIRC di Oncologia Molecolare di Milano. Marco Bianchi, ricercatore molecolare impegnato da anni sul fronte della lotta al cancro e appassionato di cucina, ha pubblicato già diversi libri sulla sua passione: il mangiare sano.. Marco non è uno chef: è un ricercatore dell’IFOM (centro di ricerca della Fondazione italiana per la ricerca sul cancro), ma la sua passione l’ha portato ad occuparsi di alimentazione, a partire da. Nei suoi libri Marco Bianchi ci ha dimostrato – anche e soprattutto scientificamente, da buon ricercatore – che mangiare sano significa mangiare cose buone e appetitose, conoscere e apprezzare ingredienti e preparazioni; significa appassionarsi e sperimentare in cucina, e condividere con entusiasmo un procedimento, una scoperta, un piatto. Un anno in cucina con Marco Bianchi, Libro di Marco Bianchi. Sconto 5% e Spedizione gratuita per ordini superiori a 25 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Ponte alle Grazie, rilegato, luglio 2016, 9788868335557.

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